ইনস্ট্যান্ট কফি মেশিন এবং সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় কফি মেশিনের ব্যবহারে পার্থক্য কী?

ইনস্ট্যান্ট কফি হল একটি শুকনো কফির নির্যাস যা কফির নির্যাসের পানিকে বাষ্পীভূত করে প্রাপ্ত হয়। তাত্ক্ষণিক কফি দ্রুত গরম জলে দ্রবীভূত হতে পারে এবং স্টোরেজ এবং পরিবহনের সময় কম জায়গা এবং ভলিউম দখল করে, এটি স্টোরেজের জন্য আরও টেকসই করে তোলে। আরও জটিল ঐতিহ্যবাহী কফি তৈরির পদ্ধতি থেকে ভিন্ন, এটি ব্যাপক জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে।
পরবর্তীতে তাৎক্ষণিক কফি তৈরির জন্য আরেকটি জমাট শুকানোর পদ্ধতিও ব্যবহার করা হয়। এই পদ্ধতিতে কফিকে শক্ত করা এবং তারপর পানিকে বাষ্পীভূত করা জড়িত। উত্পাদন প্রক্রিয়াটি 1906 সালে উদ্ভাবিত হয়েছিল, তবে কয়েক দশক আগে পর্যন্ত এটি ব্যাপকভাবে প্রয়োগ করা হয়নি। নির্মাতারা দাবি করেন যে এই পদ্ধতিটি কফির আসল স্বাদকে আরও বেশি সংরক্ষণ করে।
সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় কফি মেশিনগুলি সম্পূর্ণ কফি মেশিন শিল্পে দ্রুত বিকাশ করছে। 1999 সাল থেকে, যখন GAGGIA এসপ্রেসো তৈরি করতে সক্ষম একটি সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় কফি মেশিন প্রকাশ করেছে, বিভিন্ন কফি মেশিন নির্মাতারা গবেষণা এবং উন্নয়নের জন্য প্রতিশ্রুতিবদ্ধ, ক্রমাগত এর কার্যকারিতা উন্নত করছে। দুধ গরম করতে পারে এবং আনুপাতিকভাবে কফিতে মিশ্রিত করতে পারে এমন হাই-এন্ড মডেলগুলি ইতিমধ্যেই চালু করা হয়েছে। একটি ভাল সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় কফি মেশিন দ্বারা উত্পাদিত কফি বাণিজ্যিক পেশাদার মেশিনের সাথে তুলনীয় হতে পারে, এবং যেহেতু এটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে মটরশুটি পিষতে পারে এবং পেশাদার মেশিনের তুলনায় এটি অনেক সস্তা, এটি শুরু থেকেই বাড়ি এবং কর্মক্ষেত্রে পছন্দ করে আসছে৷
কফি মেশিনের নির্দিষ্ট ব্যবহার পদ্ধতি কি?
1. কফি পাউডার চয়ন করুন. যদি এটি কফি মটরশুটি হয়, তবে কফি তৈরির আগে সেগুলিকে মাটিতে নিতে হবে।
2. ফিল্টার পেপার ব্যবহার করার সময়, ফিল্টার পেপারটিকে একটি ফানেল আকারে উন্মোচন করা প্রয়োজন, এবং ব্যবহারকারীরা তাদের প্রয়োজন অনুযায়ী ফিল্টার পেপারে উপযুক্ত পরিমাণে কফি পাউডার যোগ করতে পারেন। ফিল্টার পেপার ব্যবহারের মূল উদ্দেশ্য হল অমেধ্য ফিল্টার করা, কফির সমৃদ্ধি বাড়ানো এবং পরিষ্কার করা সহজ করা।
3. পরে, ফিল্টার পেপারের সাথে কফি ফিল্টার পেপারের ঝুড়িতে রাখুন।
4. একটি কফি পাত্র ব্যবহার করুন এবং উপযুক্ত পরিমাণে ঠান্ডা জল যোগ করুন।
5. কফির পাত্র থেকে জল কফি মেশিনের পিছনে জলের জলাশয়ে রাখুন৷
6. কফি পাত্রের উপরের অংশটি ঢেকে রাখুন এবং কফি মেশিনে রাখুন। কফি মেশিনের সুইচ চালু করুন।
7. পরে, কফি মেশিন স্বয়ংক্রিয়ভাবে কফি তৈরি করবে। কফি তৈরি হওয়ার পরে, কফি মেশিন স্বয়ংক্রিয়ভাবে ফুটন্ত জল বন্ধ করবে এবং কফি গরম রাখবে।
8. ফিল্টার পেপার অপসারণ এবং ফিল্টার পেপারের ঝুড়ি পরিষ্কার করার পর, কফি উৎপাদন সম্পন্ন হয়। প্রত্যেকেরই কফির জন্য বিভিন্ন প্রয়োজনীয়তা রয়েছে।